Ätbart vatten?


Jag har tidigare läst om Ooho, en förpackning gjord av sjögräs och kalciumklorid. Tillverkarna kallar den ”vattnet du kan äta” och den ser helt enkelt ut som en liten vattenbubbla. Den transparenta förpackningen är ätbar och den största inspirationen till framtagandet av den var naturens egna sätt att kapsla in vätska med hjälp av membran. När jag först läste om den lät det mer konceptuellt och nästan som en dröm. Men nu är den här! Den lanserades på Selfridges på World Water Day (den 22/3) och är fylld med Londons kranvatten. Förutom vanligt vatten finns det med smakerna blackcurrant, charcoal & lime och strawberry & rose. Så häftigt!

Ooho bubbles
Bild: thegrocer.co.uk